Pesto de Ragusa cu anghinare, caciocavallo, ardei iute si fenicul salbatic.

Pentru un preparat usor si gustos pe baza de fenicul salbatic, ulei de masline extravirgin, anghinare, caciocavallo (branza tipica din zona Ragusa (Sicilia) de consistenta asemanatoare cascavalului), ardei iute . Il puteti folosi ca baza pentru sosuri de paste, ca baza pentru diverse mancaruri, orez sau ca atare.

Borcan de 100 gr

Ingrediente: ulei extravirgin de masline 35%, anghinare 30%, fenicul 24%, branza Caciocavallo 10%, ardei iute 1%

Produs si ambalat in Sicilia