Nefiltrat, ulei de masline extravirgin, presat la rece,100% italian, 500g/Bio

 Uleiul de măsline extravirgin SAALGA IGP Sicilia Organic, provine dintr-o selecție 

atentă de măsline care provin exclusiv din teritoriul sicilian și tocmai 
din provinciile Trapani și Palermo. 
Măslinele selectate pentru acest tip de ulei sunt exclusiv Nocellara del Belice, 
clasificată una dintre cele mai bune măsline din lume. 
Pentru a obține uleiul organic SAALGA IGP Sicilia, măslinele sunt 
recoltate în perioada cuprinsă între 10 octombrie și 10 noiembrie 
pentru a obține un ulei cu caracteristici 
organoleptice excepționale și aciditate foarte scăzută. 
Se utilizează și metode de recoltare manuală, iar uleiul se obține 
nu mai târziu de opt ore de la recoltarea măslinelor și este 
depozitat într-un rezervor din oțel inoxidabil plasat sub 
saturație de azot și în încăperi la o temperatură controlată  
pentru a păstra calitățile în timp. 
Uleiul de măsline extravirgin SAALGA IGP Sicilia Biologico este un 
produs potrivit atât pentru preparatele din pește, cât și din carne, sporindu-le 
aromele și aromele.

• Produs 100% Italia
• Recoltare: Manual
• Soi masline: Nocellara del Belice
• Campanie: 2020 – Productie limitata
• Regiune de provenienta masline: Sicilia, 
• Regiune de provenienta producator: Sicilia
• Culoare: Galben cu reflexe verzi
• Presare: Produs prin presare la rece ( temperatura controlata sub 27 grade)
• Aciditate: max 0.4%
• Aroma: fructat intens cu note de tomata verde
• Recomandari: bruschete, salate orez, paste, peste, carne rosie
• Producator: Frantoio Saalga, Sicilia